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番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.04 10:22

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 两只中等大小土豆洗净,切半微波炉高八分钟。筷子可顺利插入即可。去皮,压成泥
  • 第二步
    2. 两只鸡蛋打散备用
  • 第三步
    3. 蛋液加入土豆泥中
  • 第四步
    4. 蛋液与土豆泥充分混合
  • 第五步
    5. 加入面粉,分次加入,混合
  • 第六步
    6. 揉面盖上保鲜膜醒发30分钟以上
  • 第七步
    7. 醒发完后,在木板上撒上干面粉,开始做贝壳。哈哈。这个需要耐心,那么大陀面团
  • 第八步
    8. 下面疙瘩喽:)水烧开下疙瘩,注意要用汤勺搅一下,别沾锅底。等略开加入一次冷水。再煮至漂起 将煮好的疙瘩盛入冷水里被用
  • 第九步
    9. 蕃茄洋葱切丁
  • 第十步
    10. 起油锅爆香洋葱,加入蕃茄翻炒
  • 第十一步
    11. 加水加蕃茄酱,盐,煮至稍浓稠,
  • 第十二步
    12. 加入面疙瘩翻炒拌匀
  • 第十三步
    13. 出锅喽,加胡椒粉

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唯味

唯味

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番茄疙瘩汤 番茄疙瘩汤
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番茄疙瘩汤我在做的时候喜欢在里面加上一个鸡蛋,而且呢鸡蛋不要下锅太早,可以再把这道番茄疙瘩汤,做好之后再把鸡蛋打进去用勺子把它搅拌开,那样煮出来的疙瘩汤特别的好……

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