黄金蛋炒饭（全蛋预拌法）

准备时间:2分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.07.07 11:30

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主料

• 米饭 ：一大碗
• 鸡蛋 ：两个

辅料

• 芦笋 ：一根
• 胡萝卜 ：一根
• 火腿肠 ：一小块
• 小葱 ：一根
• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 两个鸡蛋打散与米饭拌均
• 第二步
  2. 芦笋、胡萝卜、火腿肠切小丁，小葱切碎。
• 第三步
  3. 锅烧热，倒少许食用油，先将芦笋、胡萝卜、火腿丁炒一下，盛出备用
• 第四步
  4. 将拌好的米饭倒入锅中炒啊炒，一直炒到粒粒分离。猫儿爸炒了10分钟不到就好了。
• 第五步
  5. 倒入之前炒好的三丁，继续炒一小会儿，撒盐，就ok了。
• 第六步
  6. 盛盘、撒葱花。漂亮好吃的蛋炒饭就做好了。早饭时间绝对来得及。

烹饪技巧

• 鸡蛋最好打散在与米饭拌均，我偷懒没打撒，直接就把鸡蛋打到米饭里面拌了，颜色会有差异。对了，用不粘锅很重要的啊

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