简单美味-蘑菇肉酱面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.01 03:07

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主料

• 面条 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 炒锅放一点点油，把切成丁的肥瘦猪肉放进去煸炒出油，放口蘑丁煸炒出香味，放入适量蚝油和豆瓣酱煸炒，放适量水用老抽调色，煮一会，用适量淀粉调整酱汁浓稠度。
• 第二步
  2. 烧水煮面，煮面期间准备配料，火腿切片，西兰花洗干净，面煮好过遍冷水装盘，西兰花焯水
• 第三步
  3. 撰写制作步骤

烹饪技巧

• 选择后臀肉好点，口感不会肥腻，配菜可以换成任何自己喜欢的东西，豆瓣酱偏甜不建议在另外加糖，当然你喜欢甜的也可以

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蘑菇肉酱面

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已被1895人参考

曾经在店里看到过蘑菇肉酱意面这一说，后来发现完全可以在家里改良为蘑菇肉酱面。正如其名，最重要的便是蘑菇肉酱。如何做蘑菇肉酱就显得格外重要。有人直接买来现成的超市……

包含食材

• 蘑菇
• 金针菇
• 鸡腿菇
• 香菇

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