花蛤米线

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 02:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 米线放入沸水中煮一分钟，捞起备用
• 第二步
  2. 花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用
• 第三步
  3. 米线放入锅内，加大量水（吸水很厉害），放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。
• 第四步
  4. 米线软至一定程度（根据个人口味），放入生抽再焖煮，保证入味
• 第五步
  5. 放入青菜闷煮5分钟左右，放少许盐，出锅

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花蛤米线

6

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花蛤米线。其实我去的云南，吃的几乎都是米线。而我没有尝试过花蛤米线，我不知道和土鸡米线相比花蛤米线会有多好吃。但是土鸡米线，或者其他米线你都不想再次尝试了，何必……

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