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溜肉段
溜肉段

溜肉段

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.01 03:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将里脊肉切成小块,放入淀粉白胡椒粉拌均匀备用,辣椒切成自己喜欢的形状。大蒜切碎。
  • 第二步
    2. 在碗里倒入蚝油,香油,少于盐和糖,一点淀粉,白胡椒粉,用一点水调匀。
  • 第三步
    3. 锅里热油,倒入搅拌好的肉快炸至金黄色捞岀,过一小会在炸一边炸熟。
  • 第四步
    4. 锅里倒入少量的油倒入辣椒翻炒,倒入酱汁倒入肉快翻炒至肉快上色放入大蒜翻炒出香味,出锅,绝对下饭哦。

烹饪技巧

  • 根据自己的口味来调节咸淡。

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