卡通造型小饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 05:01

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主料

• 黄油 ：200
• 糖粉 ：120
• 低筋面粉 ：400
• 鸡蛋 ：1个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化，倒取入糖粉用电动打蛋器充分打发，分三次倒入打散的鸡蛋
• 第二步
  2. 倒入筛过的面粉，用橡皮刮刀拌匀
• 第三步
  3. 揉成两个面团放冰箱冷藏半小时
• 第四步
  4. 取出面团，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼，用模具压出造型
• 第五步
  5. 涂上蛋液，上下管180度烤15分钟
• 第六步
  6. 补充说明: 压好造型后，可以再打一个蛋，刷一层蛋液在上面，这样烤出来的颜色会比较漂亮，也可以不涂！

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