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团子大家族便当
团子大家族便当

团子大家族便当

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.29 10:59

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 料酒 :1汤匙
  • 蒜 :1瓣
  • 芝麻 :1
  • 紫菜1

具体步骤

  • 第一步
    1. 先做猪排:猪排1块洗净后用刀背拍扁
  • 第二步
    2. 加入半茶匙盐,蒜末,1汤匙料和少许淀粉腌制10分钟
  • 第三步
    3. 表面裹蛋液
  • 第四步
    4. 再裹满捏碎的玉米脆片
  • 第五步
    5. 平底锅热油。放入猪排煎制
  • 第六步
    6. 两面金黄即可出锅
  • 第七步
    7. 再做蛋卷:黄瓜和火腿肠修去四边。切成方条状。两两交叉相叠
  • 第八步
    8. 平底锅把煎猪排用剩的油烧热。倒入做猪排用剩的蛋液铺平。放入黄瓜条和火腿肠
  • 第九步
    9. 撒一层细盐后卷起来。即可
  • 第十步
    10. 再做包菜:包菜叶子去掉根部洗净后用手摆成小片
  • 第十一步
    11. 做蛋卷用剩的火腿肠修正成小片
  • 第十二步
    12. 火腿肠和包菜一起炒熟,加盐调味,即可
  • 第十三步
    13. 最后组装:米饭捏成四只团子摆在饭盒里
  • 第十四步
    14. 装入炒包菜铺底。做蛋卷剩余的黄瓜边角料也切片摆在饭盒里
  • 第十五步
    15. 猪排改刀成条块状。蛋卷切厚片。摆入饭盒中
  • 第十六步
    16. 用紫菜剪出表情装饰。黄瓜片上撒芝麻装饰。即可
  • 第十七步
    17. 大合照~
  • 第十八步
    18. 猪排君特写~
  • 第十九步
    19. 蛋卷妹特写~

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