阿基師家常菜_腐乳空心菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 03:19

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一水晶碗，下豆腐乳、1大匙熱水拌勻ps:豆腐乳包入保鮮膜中壓泥(這樣比較好拌)
• 第二步
  2. 再下醬油拌勻備用。
• 第三步
  3. 空心菜洗淨後，用手摘取嫩葉，備用。
• 第四步
  4. 起一炒鍋，下豬油
• 第五步
  5. 下蒜末、辣椒絲爆香
• 第六步
  6. 依序下調勻的豆腐乳(做法2)、空心菜、水炒勻至熟盛盤。
• 第七步
  7. 最後再淋上剩餘的豆腐乳(做法2)醬汁、香油即可。

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