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黑椒番茄牛腩盖浇饭
黑椒番茄牛腩盖浇饭

黑椒番茄牛腩盖浇饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 08:26

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主料

  • 牛腩肉 :一块
  • 番茄四个
  • 米饭 :一碗

辅料

  • 黑胡椒 :少许
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛腩肉切小块'先把几块牛油放入锅内翻炒'炒出牛油。
  • 第二步
    2. 再把牛腩肉放在锅里翻炒'至肉变的微黄'再放入切好的番茄丁'再炒'
  • 第三步
    3. 把番茄炒出汤汁后放入数量老抽和黑胡椒颗粒'加温水没过肉'尽量多加水'这样就能多炖会使肉能炖烂'大概要吨一个多小时'最后放盐'
  • 第四步
    4. 肉炖好后拿个盘子把碗里的米倒扣在盘子里'米上撒上少许黑芝麻做点缀'最后把黑椒番茄牛腩浇到米饭上就成功了'

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