荷叶糯米鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 05:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米洗净，电饭锅煮熟后，晾十分钟后，加生抽，盐少许。
• 第二步
  2. 荷叶洗净，拿开水泡，泡软兼消毒，每片可撕成四张。
• 第三步
  3. 鸡胸肉切丁，香菇切丝，用白糖抓一抓，腊肠蒸熟切薄片，香肉蒸熟切小丁，下锅炒鸡丁，放耗油，下香菇丝，炒香后加入香肠和香肉。
• 第四步
  4. 开做，荷叶一张，糯米饭铺平。
• 第五步
  5. 放入馅料
• 第六步
  6. 再铺一层糯米饭，整形。
• 第七步
  7. 包好。
• 第八步
  8. 再蒸15分鈡，OK

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荷叶糯米鸡

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荷叶糯米鸡，南方的传统美食。也是现在学多人的早餐。外形大都包制成正方形，一打开，荷叶的清香和糯米的香味扑鼻而来，糯米里面包有鸡肉、香菇、腊肠、鹌鹑蛋，里面材料丰……

包含食材

• 香菇
• 糯米
• 鸡肉

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