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甜甜圈
甜甜圈

甜甜圈

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.30 08:36

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主料

  • 无盐奶油 :50
  • 鸡蛋一个
  • 低筋粉 :200
  • 砂糖 :50
  • 牛奶180
  • 糖粉 :20

辅料

  • 巧克力各种颜色均可 :适量
  • 朱古力彩球若干 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 摸具准备好,内侧涂薄薄一层奶油,备用。
  • 第二步
    2. 奶油室温软化,搅拌至糊状以后加入砂糖、糖粉继续搅拌,至奶油发白的程度。
  • 第三步
    3. 将鸡蛋打散,分两到三次加入糊里,搅拌均匀
  • 第四步
    4. 将低粉粉酵母粉过筛刷入到鸡蛋奶油糊里,加入牛奶,搅拌均匀
  • 第五步
    5. 将搅拌好的糊倒入摸具中,八分满就可以,表面抹平。预热180度的烤箱,烤20分左右。
  • 第六步
    6. 烤好以后放凉拖模。
  • 第七步
    7. 巧克力隔水融化,把甜甜圈一面放入沾匀巧克力,等巧克力未干的时候用彩球随意装饰。

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