鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.07 11:28

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主料

• 面 ：500

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：1个
• 姜 ：适量
• 青菜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 番茄，姜洗净切好
• 第二步
  2. 青菜洗好备用
• 第三步
  3. 放油，油热以后放姜，炒一会，半分钟
• 第四步
  4. 放入番茄翻炒
• 第五步
  5. 炒至番茄软烂，加酱油
• 第六步
  6. 加入清水烧开
• 第七步
  7. 水开后加入面条
• 第八步
  8. 面条稍软放入鸡蛋，不要搅拌
• 第九步
  9. 放入青菜，盐，鸡精，煮至面和鸡蛋熟透即可出锅

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