炒馒头丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 01:36

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主料

• 青椒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 土豆 ：适量
• 腊肠 ：适量
• 馒头 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有主料都切成小丁 大小根据个人喜欢来定 不过为了能更好的入味 所以不建议大家切的太大土豆切完要放在冷水里泡着 否者会变黑 用时再捞起来
• 第二步
  2. 锅里倒入食量色拉油 微热时依次放入花椒 干辣椒 姜 蒜 呛锅 再放入土豆丁 中火慢慢炸到快熟时再放入胡萝卜一起炸
• 第三步
  3. 差不多的时候加入少许盐 放入香肠 翻炒一会后再放入馒头 黄瓜 加适量酱油 糖 少许盐（这是第二次放盐 依据个人口味放） 翻炒
• 第四步
  4. 加入葱 味精 翻炒几下关火起锅

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炒馒头丁

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包含食材

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• 鸡蛋

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