土豆胡萝卜煎饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.12 03:58

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主料

• 土豆 ：三个
• 胡萝卜 ：一根
• 鸡蛋 ：三个
• 面粉 ：适量
• 小葱 ：一根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削皮，擦成细丝，放在水里洗去淀粉。
• 第二步
  2. 从水中捞出土豆丝，一小把一小把的拧，放在盆里备用。
• 第三步
  3. 胡萝卜擦成细丝，小葱切成末，加入盛土豆的盆里。
• 第四步
  4. 加入盐巴，味精，黑胡椒粉。打入三个鸡蛋，拌匀。
• 第五步
  5. 加面粉，搅拌均匀，面粉可以一点一点的加，加到稠为止。
• 第六步
  6. 煎锅烧热，放油，放入搅拌均匀的东西，煎至两面金黄。

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