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手把手教您做沙茶香菇排骨
手把手教您做沙茶香菇排骨

手把手教您做沙茶香菇排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.10 09:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨洗净,香菇用水发,掰几颗蒜备用。
  • 第二步
    2. 沙茶酱和味极鲜。
  • 第三步
    3. 放点沙茶酱,倒点味极鲜,少许盐,把蒜拍碎,和香菇一起放进去,搅拌均匀腌10分钟。因为沙茶酱和味极鲜会咸,盐不要放太多。
  • 第四步
    4. 把排骨放入高压锅,高压锅加水,隔水压排骨。等到大开后,中火压20分钟。
  • 第五步
    5. 等高压锅气全部排除后,就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 隔水压排骨的时候,排骨里不要加水!这道菜汁汁浇饭非常好吃!嘻嘻~

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