十分钟自制新鲜虾皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.15 05:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用料酒一勺，胡椒粉，姜粉、盐适量把虾皮腌一下；
• 第二步
  2. 因为买来的虾是活的，进微波炉怕他们乱蹦，所以先放个碗里，罩上保鲜膜，高火一分钟热熟了；
• 第三步
  3. 再找个平底的盘子，尽可能把虾摊开，撒上细盐，拌匀；
• 第四步
  4. 进微波炉，设置2分钟中高火，好了就拿出来，再翻匀下，重复四次，虾皮就好了，一共所需8分钟。
• 第五步
  5. 装入密封的罐子，保存。

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