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美味蛋拌饭
美味蛋拌饭

美味蛋拌饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.10 01:07

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主料

  • 米饭 :20
  • 鸡蛋一个
  • 酱油适量
  • 小麻油 :适量
  • 调味料 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋放入水中,煮到水沸腾时关火。闷一分三十秒到两分钟。
  • 第二步
    2. 米饭也从锅里盛出。我的饭是昨晚的凉饭。所以在闷鸡蛋的时候我就可以把饭放进微波炉,用微波炉计时。
  • 第三步
    3. 闷好的热鸡蛋拨好放在刚热好的饭里,这时的鸡蛋是很嫩又半凝固的,有点儿刚凝固好的样子。要是闷一分钟的鸡蛋就像我这样的。(我今早着急了,唉(ε` ))
  • 第四步
    4. 最后食迷们我们到一点酱油、一点香油、在上面撒一点点调料(主要借个味儿千万别多撒)。然后一拌!大功告成!怎么样就算很匆忙的早上我们也可以吃得很营养哦掌声鼓励!

烹饪技巧

  • 1.焖鸡蛋时,时间长了鸡蛋就老了。2.食迷们拨热鸡蛋时小心拨,很烫手的。祝大家吃得开心。献丑了

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