登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常鱼香蒸茄子
家常鱼香蒸茄子

家常鱼香蒸茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.25 09:56

  • 1484人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 长茄子5个
  • 香油 :20
  • 葱花 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 香醋 :两勺
  • 生抽 :两勺
  • 淀粉适量
  • 豆瓣酱 :一勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子对半切开蒸熟。十到十五分钟刚刚好。
  • 第二步
    2. 蒜切末、葱切花。
  • 第三步
    3. 取一个碗,放入生抽,香醋,白糖、淀粉,少许水。拌匀。
  • 第四步
    4. 茄子蒸熟,放凉。撕成条。
  • 第五步
    5. 锅烧热、放入香油,放入豆酱。放入葱,蒜。炒香。放入调好的汁。煮一分钟左右。最后浇到茄子上。

17

收藏

分享
虎妈食堂

虎妈食堂

共有497个成果

TA的其他成果

蒲公英炒鸡蛋(宝宝辅食)
自制双皮奶
茶香卤牛腱
美味的香河肉饼
宫爆鸡丁
巧克力慕斯蛋糕
西瓜棒冰
经典下饭菜-鱼香肉丝
查看全部
鱼香蒸茄子 鱼香蒸茄子
21
已被1701人参考

美味的鱼香蒸茄子,我记得曾经我有有一位擅长烤茄子的同学,她烤的茄子简直好吃到爆,但她也用了不少调料,垃圾,盐,蒜末,葱等等一共有两小碗用在一个茄子里,味道真是绝……

包含食材
发表评论需要登录

评论