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家常蕃茄鸡蛋香菇面
家常蕃茄鸡蛋香菇面

家常蕃茄鸡蛋香菇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.11 01:53

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主料

  • 面条适量
  • 蕃茄 :根据个人口味来
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 香菇3个
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 切好蕃茄,打散鸡蛋
  • 第二步
    2. 葱切段,香菇切丝
  • 第三步
    3. 葱段竿爆出香味后,加入蕃茄、香菇,小火炒1分钟后加水(水可多加点,煮烂蕃茄需要一些时间)
  • 第四步
    4. 待蕃茄皮表面软后,下面,面熟后在面周围倒入打散的蛋液,加入适量的细盐,盖上锅盖一闷即可
  • 第五步
    5. 美味出锅咯!

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