蚂蚁上树一点都不难哦

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.09 01:18

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主料

• 粉丝 ：两块
• 猪肉条 ：适量

辅料

• 料酒 ：3勺
• 郫县豆瓣酱 ：3大勺
• 干辣椒 ：2个
• 柠檬汁 ：2勺
• 生抽 ：2勺
• 盐 ：适量
• 葱泥 ：一节拇指
• 蒜泥 ：一节拇指
• 白糖 ：1勺
• 鸡粉 ：1勺
• 猪肉汤精 ：半快

具体步骤

• 第一步
  1. 辅料们~~
• 第二步
  2. 粉丝~先生~要用热水先泡好做好准备哟~
• 第三步
  3. 猪肉条小姐~要先用料酒.柠檬汁.盐.鸡粉.腌一下~大概10分钟左右就是去去腥味~入入味道~
• 第四步
  4. 这些是要和腌好的猪肉小姐炒在一起呢~
• 第五步
  5. 把猪肉小姐炒变色然后加入已经热好的猪肉高汤~然后呢~水稍微开叻就加入粉丝哦~然后大火收汁
• 第六步
  6. 搭啦啦~做好咯~很有食欲吧~

烹饪技巧

• 盐不用太多~因为豆瓣酱和生抽都很有味道叻~肉要腌一下味道比较好~

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黄豆神厨

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蚂蚁上树

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