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家常花样馒头
家常花样馒头

家常花样馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.08 03:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 紫薯,胡萝卜削皮,切块儿,上锅蒸。蒸熟后,去除分别用碗盛出来,压泥。
  • 第二步
    2. 面粉,米粉,按照2:1的比例分别放到紫薯泥和胡萝卜泥里,让后放入酵母粉,用温牛奶和面,放到温暖的环境发一个小时。
  • 第三步
    3. 取红枣,洗净,去核切碎。盛在碗里备用。
  • 第四步
    4. 揉面,擀面。把紫薯面,胡萝卜面分别擀成圆形,然后并在一起压紧,就是荷包外皮了。把枣碎放在底部,然后放豆沙,然后四个角封紧,如图所示(可以看得见豆沙)。包好后放在蒸锅上蒸20分钟就是可以了。

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馒头做法 馒头做法
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