大枣羊肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.14 04:20

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主料

• 大枣 ：８颗
• 桂圆 ：15
• 羊肉 ：200
• 白萝卜 ：100
• 葱 ：少许
• 姜 ：少许
• 香菜 ：少许

辅料

• 盐 ：少许
• 味精 ：少许
• 胡椒粉 ：适量
• 羊骨汤 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大枣洗净去核，桂圆肉洗净,羊肉切厚片，白萝卜洗净切片。
• 第二步
  2. 锅中加入羊骨汤、葱、姜、大枣、桂圆、羊肉同煮，待羊肉将熟时放入白罗卜、加盐、味精、胡椒粉调味。
• 第三步
  3. 材料熟透后取出姜、葱，淋入香油、撒香菜即可。

烹饪技巧

• 忌过多进食铁剂，否则可能会引起铁质积累中毒，甚至导致肝硬化。

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