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自制草莓果酱
自制草莓果酱

自制草莓果酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.13 04:33

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主料

  • 草莓果肉 :600
  • 砂糖 :300
  • 柠檬半个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓,洗净,摘去叶和蒂,控干水份,
  • 第二步
    2. 放入砂糖,
  • 第三步
    3. 搅拌均匀,让每颗草莓都裹上砂糖
  • 第四步
    4. 放置3小时以上,使草莓中的水分渗出,
  • 第五步
    5. 挤入柠檬汁,用中火熬,期间撇去浮沫,直到黏稠即可

烹饪技巧

  • 熬的时候要不停的搅拌,千万不要糊锅底哦!做好的果酱密封放入冰箱保存,拌上自制的酸奶,味道相当好

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香甜草莓果酱 香甜草莓果酱
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