小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

凉拌双耳(喜欢凉菜的朋友注意啰)
凉拌双耳(喜欢凉菜的朋友注意啰)

凉拌双耳(喜欢凉菜的朋友注意啰)

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.17 07:40

  • 1590人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 泡发黑白耳,处理香芹洗净切断,将花生放入小锅里放入五香粉(可以倒点白,煮出的花生有酒香),30-40分钟后不要急着捞出,关火让其在锅中小憩会儿才捞出。
  • 第二步
    2. 洗净处理好黑白耳后,放入沸水锅中焯水(4-6分钟)捞出
  • 第三步
    3. 将黑白木耳,香芹,酱花生放入大碗中,加入薄荷叶,泡红椒,香醋,砂糖,盐,辣椒油,蒜碎,胡椒碎
  • 第四步
    4. 最后,在上面淋上橄榄油 / 核桃油 。 即可 。

烹饪技巧

  • 香芹,黑白木耳都是对人体非常健康的蔬菜。炎热的夏天,我们应该多吃。少肉多菜。一碗白粥,一碟黑白双煞。

12

收藏

分享
馋嘴勒

馋嘴勒

共有494个成果

TA的其他成果

白灼香螺
油爆虾
萝卜素鲜汤
好吃的酒糟鸡
油糍
肉末茄丁
自制砂锅红烧肉
洛神果冰粥
查看全部
凉拌双耳 凉拌双耳
17
已被3818人参考

凉拌双耳,人们都黑白配是世界上最经典配色,而黑木耳,跟银耳就刚好做到了这一点,所以这道菜在颜色上就赢取了以部分,而木耳可以清肺排毒,银耳也可以清热解暑,所两个在……

包含食材