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素炒西葫芦
素炒西葫芦

素炒西葫芦

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.09.26 03:59

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 买来的嫩西葫芦洗干净去掉皮,竖着剖成4条,然后横过来切成片。葱切成葱花。
  • 第二步
    2. 热锅放底油,油热放几粒花椒小火炸透后捞出,留花椒油,用葱花呛锅。
  • 第三步
    3. 下西葫芦片翻炒,放适量生抽,翻炒。西葫芦略缩小说明熟了,放入适量盐,翻炒均匀即可。

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