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自制葱油蛋饼
自制葱油蛋饼

自制葱油蛋饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.10 04:55

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主料

  • 面粉 :三杯
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 油 :少许
  • 葱 :适量
  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉和水调配好和面,太湿就加面粉,干了就加水,自己掌握,注意此处加温水
  • 第二步
    2. 醒面十分钟
  • 第三步
    3. 醒面同时切葱花同时准备盐,胡椒粉,以及你所喜欢的调味料
  • 第四步
    4. 把醒好的面团铺开,撒上各种调味料,再捏成团
  • 第五步
    5. 起油锅,锅热下油,油热放入面团,用勺子尽量把饼铺大摊薄,容易熟
  • 第六步
    6. 翻面后磕上鸡蛋,然后多翻几次就可以出锅啦

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