上汤伊面自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.10 05:00

• 1834人看过
• 15
• 收藏

主料

• 伊面 ：适量
• 鸡腿 ：适量
• 金华火腿 ：适量
• 猪瘦肉 ：适量
• 冬瓜 ：适量
• 香菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去皮去油 越干净越好 下水后2匙料酒 猛火半小时 小火5小时
• 第二步
  2. 五小时后用纱布过滤 得到珍贵的高汤
• 第三步
  3. 白水煮伊面 穿烫冬瓜
• 第四步
  4. 伊面煮好后放入高汤里 一点点盐调味 冬瓜摆盘 香菜末点缀

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

上游小鱼

共有449个成果

TA的其他成果

查看全部

肉末茄丁伊面

12

已被1938人参考

吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。夏天……

包含食材

• 茄子
• 猪肉

相关做法

茄子 猪肉

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 早餐店加盟
• 炸酱面
• 冰激凌加盟
• 饮品加盟
• 干果加盟
• 泰国菜加盟
• 签霸王串串加盟费
• 超市加盟

全部其他的“肉末茄丁伊面”做法

• 
  馋嘴勒
• 
  柠檬398
• 
  依依美食客

上汤伊面自制评论

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……