美味裱花生日蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 做出一个八寸戚风蛋糕，放置晾凉才更好切片
• 第二步
  2. 在奶油中加入砂糖，打发成羽毛状（每100g奶油加10g糖）注意打出明显羽毛纹路就不要再打了，否则会打成油水分离状态，就不可以用于裱花了。
• 第三步
  3. 借助蛋糕分割器把蛋糕横切成三片，注意蛋糕越凉越好切割。如果没有蛋糕切割器，可以在蛋糕上用目测的方法扎一圈牙签，然后按牙签的位置切割蛋糕。如图所示在每一层抹上奶油，撒上黄桃粒，当然也可以换成草莓等水果。
• 第四步
  4. 三层蛋糕加起来，在外面抹上奶油。不平整也不要紧，最后裱花加水果后真的看不出来的O(∩_∩)O
• 第五步
  5. 比较平整后，在外面裱画，装饰水果就完成啦！我在外面又贴了一层杏仁片装饰。
• 第六步
  6. 中间是很有料的呢
• 第七步
  7. 味道非常美(*′▽`)明天再开始减肥吧！