美味全麦法棍面包

具体步骤

• 第一步
  1. 我是用面包机合的面 (如果没有面包机可以用面盆将所有原料加入揉成面团即可)先加入水
• 第二步
  2. 加入过筛的高筋面粉
• 第三步
  3. 面包机的一角放糖 另一角放盐 中间挖个小洞放酵母 按开始 选择发酵键 (面包机是自动合面的)将面团发酵到2.5倍大.
• 第四步
  4. 面包机合面在转动 图片有些虚
• 第五步
  5. 30分钟后的样子
• 第六步
  6. 1个小时的形状
• 第七步
  7. 将发酵好的面团分割成四个150克左右大小的面团
• 第八步
  8. 将面团擀成椭圆形 从上至下卷起成两端细中间鼓的橄榄形 捏紧两端 将面团静置发酵30分钟 耐心等待 不能急哦 用刀在表面画几刀 在喷上一层水 烤箱预热后 将面包放入烤箱 上下管 180度 25分钟 烤至金黄即可
• 第九步
  9. 出炉了 闻着麦香的味道
• 第十步
  10.
• 第十一步
  11.
• 第十二步
  12.
• 第十三步
  13.