美味黑木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.11 07:40

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主料

• 黑木耳 ：适量
• 鸡蛋 ：两个
• 胡萝卜 ：半个

辅料

• 大葱 ：适量
• 十三香 ：少量
• 盐 ：适量
• 味精或鸡精 ：少许
• 生抽酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干黑木耳用冷水泡发洗干净撕瓣，胡萝卜切片，葱切成葱花，鸡蛋打入碗中加入一调羹冷开水，放入少许盐和葱花！备用
• 第二步
  2. 开火锅内放入适量菜子油，烧至八成热，鸡蛋打散倒入锅中起泡后翻面用铲子搅散，放入胡萝卜翻炒一分钟，再放入黑木耳翻炒，最后放入适量十三香、盐、葱花炒两分钟，放入适量酱油和味精搅匀，关火盛入盘中！
• 第三步
  3. 可以开吃了！口水都就出来了！呵呵！！

烹饪技巧

• 黑木耳一定要用冷水泡发哦！那样木耳才会有好口感！

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黑木耳炒鸡蛋

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黑木耳炒鸡蛋，这是一道非常常见的家常菜，木耳可以清肺，这道菜对于爱抽烟的男性朋友，是非常不错的选择，长期吸烟肺部肯定有大量的垃圾，而黑木耳的清肺效果是非常好的，……

包含食材

• 黑木耳
• 鸡蛋

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