紫薯小馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.10 06:54

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主料

• 紫薯 ：半斤
• 面粉 ：二斤

辅料

• 糖 ：少许
• 酵母 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.将紫薯洗净放在锅中煮，待 紫薯蒸熟捣成泥，放入糖，面粉，酵母，温水和成面团，醒发一个小时左右。醒发好后，分成一个个的小计孑，团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。
• 第二步
  2. 玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片，改良了一下。先下五个面计子，用擀面棍擀成圆面皮，叠加起来，用刀从中间切成两半，开始卷花芯，花瓣，一层层的包裹起来，花的造型就出来了。

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双色紫薯小馒头

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