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秀色可餐的干豆角烧肉
秀色可餐的干豆角烧肉

秀色可餐的干豆角烧肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解一
    第一步
    1.泡好的干豆角
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解二
    第二步
    2.准备一块五花肉
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解三
    第三步
    3.将豆角切成3里面左右
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解四
    第四步
    4.将五花肉切成大小均匀的块状
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解五
    第五步
    5.准备好生姜大蒜
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入油
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解七
    第七步
    7.生姜大蒜下锅
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解八
    第八步
    8.五花肉下锅
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒到变色
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的盐
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.少许老抽
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十二
    第十二步
    12.放入干豆角
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十三
    第十三步
    13.少许的糖
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十四
    第十四步
    14.放入小米椒
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十五
    第十五步
    15.放入蚝油
  • 秀色可餐的干豆角烧肉的做法图解十六
    第十六步
    16.放入差不多与豆角平行的水,煮干即可

烹饪技巧

  • 干豆角一定要提前泡好!做的时候,肉要先炒好,再放入干豆角,一定要用水煮一会

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