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自制苹果馅小笼包和玫瑰花卷
自制苹果馅小笼包和玫瑰花卷

自制苹果馅小笼包和玫瑰花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.22 08:32

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主料

辅料

  • 酵母 :5
  • 苹果一个
  • 糖 :适量
  • 黄油适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 按比例和好面后放在温暖处发酵1个小时,然后把面分成小剂子擀成圆形!四个一组!
  • 第二步
    2. 卷起来
  • 第三步
    3. 用筷子压中间,夹断!分两截!
  • 第四步
    4. 成这样、放进蒸笼前整形!
  • 第五步
    5. 成型
  • 第六步
    6. 苹果削皮切小丁,锅中放适量水加白糖熬化,加黄油,再加苹果丁小火煮开后勾芡晾凉!
  • 第七步
    7. 用擀好的面皮包上馅上锅蒸15分钟!

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