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胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.12 04:42

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主料

辅料

  • 薄荷叶 :三片

具体步骤

  • 第一步
    1. 将葱洗净切花、胡萝卜洗净切细丝、薄荷叶洗净切末装盘备用。
  • 第二步
    2. 步骤1备料拌在打散的鸡蛋液中快速的搅拌。
  • 第三步
    3. 加 一勺玉米粉和一些低筋面粉、少许盐调成面糊。
  • 第四步
    4. 平底锅下油七成热,倒入糊煎至两面金黄装盘即可。

烹饪技巧

  • 薄荷视条件可选,不过的确很香。煎时一定要控制好油温和火候。

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