家常肉沫双茄

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.18 05:00

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主料

• 茄子 ：适量
• 西红杮 ：适量
• 牛肉沬 ：适量

辅料

• 蒜片 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子切条加盐，腌一下去水，柿子，蒜切片，肉切沬。
• 第二步
  2. 平锅放油中火将茄条煸软，香，将茄条盛出。
• 第三步
  3. 余油放肉沬蒜炒香，放一些盐，黑胡椒粉。
• 第四步
  4. 放入西红柿炒出红油，注意中火要
• 第五步
  5. 将茄条放入炒好的蕃茄中，翻炒出锅。

烹饪技巧

• 少佐料，真味道!

10

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