主料
- 白茄子 ：250
蒜有其独特的杀菌功效，因而也有其特殊味道，但我认为是很香的。大多数的家庭在做菜的时候都会放上一两颗蒜来调味，可见其吸引力。茄瓜吃起来软软的，香香的，也特别的开胃，能下饭。所以，给大家介绍给蒜泥拌茄子的做法，下面就是它的做法啦。
一定要趁热加蒜泥和盐，猪油搅拌，冷了就不好入味了
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茄子
大蒜
这菜小清新
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