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韭菜蚵烙
韭菜蚵烙

韭菜蚵烙

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 07:56

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主料

  • 蚵仔 :2斤
  • 韭菜少量
  • 鸡蛋少量
  • 地瓜粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 蚝油 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜洗净切好,蚵仔洗净沥水
  • 第二步
    2. 蚵仔、鸡蛋、韭菜、地瓜粉、花椒粉、芝麻、盐、味精、蚝油拌匀
  • 第三步
    3. 锅里热油煎至两面金黄即可

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