小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

广式腊味煲仔饭
广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.18 01:11

  • 1264人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 泰国米 :适量
  • 广味香肠 :适量
  • 腊肉适量
  • 葱花 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 麻油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 米泡半小时 最好用泰国米 香肠 腊肉切丁 放入泡好的米里 米和水的比例是1:1.3 因为米泡过容易软 加点麻油
  • 第二步
    2. 如果进电饭煲就不用管了 如果是砂锅 砂锅里最好用生姜摸油涂抹于锅底 再把米倒进去蒸 20分钟就好
  • 第三步
    3. 米饭蒸好后能闻到浓郁的腊肉 香肠的香味儿 蚝油 生抽 糖拌在一个小碗里用一点点水稀释 拌入饭里 最后放上葱末 出锅

15

收藏

分享
Q版小厨房

Q版小厨房

共有440个成果

TA的其他成果

毛豆扎酱
家庭自制奥尔良烤翅
辣子鸡丁
自制小山进布丁
茄夹
家常版可乐鸡翅
牛肉拌面
珍选捞汁萝卜片
查看全部
广式腊味煲仔饭 广式腊味煲仔饭
8
已被1932人参考

广式腊味煲仔饭是广东的传统美食以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。如今广东的酒店餐厅里煲仔饭更是随处可见,其中广式腊味煲仔饭最……

包含食材
热门项目:
展开