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猪肉香菇韭菜饺子
月牙形饺子
月牙形饺子

月牙形饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 01:16

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主料

  • 绞好的肉糜 ：我买的3斤（按人口）
  • 芹菜 ：适量
  • 鸡蛋 ：7个
  • 圆形饺皮 ：我买了10元

辅料

  • 老抽 ：适量
  • 食盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 葱末 ：适量
  • 白酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把6个鸡蛋搅散了煎成蛋饼，然后剁碎
  • 第二步
    2. 把蛋饼碎末个和所有辅料和肉糜还有一个鸡蛋一起搅拌匀，就是饺馅了
  • 第三步
    3. 开始包了：取一张饺皮放点馅
  • 第四步
    4. 最后就是把饺子对折然后一面打成褶就好了！

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