#拉歌蒂尼菜谱#红参灵芝炖鸡脾

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.09 02:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脾和瘦肉切块，在滚水中汆烫一下，捞出备用；
• 第二步
  2. 黑灵芝片略浸片刻，洗净备用；中红参片洗净备用；
• 第三步
  3. 在炖锅中加入清鸡汤，再加入黑灵芝片、中红参片、鸡脾、瘦肉、姜片和料酒，中火烧开后，小火炖40分钟；
• 第四步
  4. 食用时加盐调味即可。

烹饪技巧

• 烹饪秘诀：1、锅盖密封性好，炖烧食品省时省力2、推荐使用五层锅底三层锅身的阿卡米亚炖锅，热效率利用高

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灵芝炖鸡

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包含食材

• 灵芝
• 鸡肉

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