香干炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 07:29

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主料

• 五岗香干 ：2块
• 猪肉 ：2两

辅料

• 青椒 ：4个
• 大蒜 ：2瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 把香干.青椒.大蒜洗净切好备用.瘦肉切成小块或长条放碗中加酱油拌匀放5分钟
• 第二步
  2. 锅内加少许油把蒜泥泡香放肉炒七分熟装碗备用
• 第三步
  3. 锅内加点油把香干煎一下加青椒和肉一同炒.（要提前放盐香干不意入味）可加点水让盐完全能容进香干内.拌好加鸡精出锅就可以了

烹饪技巧

• 五岗豆腐肉质比较硬.好吃又香.我们可以把它切菱形片这样炒时不意碎

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香干炒肉做法

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包含食材

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