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黑葡萄干土司
家常红酒果干土司
家常红酒果干土司

家常红酒果干土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.11 04:06

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主料

  • 红酒 ：120
  • 水 ：50
  • 高粉 ：250
  • 糖 ：40
  • 盐 ：3
  • 酵母 ：3
  • 黄油 ：25

辅料

  • 蔓越莓干 ：30
  • 蓝莓干 ：30
  • 葡萄干 ：30

具体步骤

  • 第一步
    1. 把红酒兑上水先倒入桶里，保留20克的水后面做调整。
  • 第二步
    2. 依次放入红酒、糖、盐、面粉、酵母
  • 第三步
    3. 先一个15分钟的揉面程序，等到面包成形的时候把黄油放入。
  • 第四步
    4. 混合果干用君度酒浸泡。时间10分钟以上，当然，时间长一点会更好。
  • 第五步
    5. 5. 在揉面程序结束前5分钟，机子会有滴滴的提示，这时候暂时倒入果干，揉到程序结束。
  • 第六步
    6. 等揉面程序结束后，检查一下面膜.特意挑了一块没果干的面团扯滴。
  • 第七步
    7. 顺手拔搅拌刀拔了，给整了个形，呵呵。到这儿就盖盖走人，等机子烤好就好了。

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黑葡萄干土司 黑葡萄干土司
849
已被2000人参考

土司，一种西式糕点，西餐中早餐必备食物，可以搭配牛奶，鸡蛋等，既营养又美味。而黑葡萄土司，由于加入了葡萄干，吃起来更加的香浓可口。这款食品是一道老少皆宜的面食，……

包含食材
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