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粽子
粽子

粽子

准备时间:60分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.21 08:44

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主料

  • 黏米 :3斤

辅料

  • 粽子叶 :40个
  • 粽子绳 :40个
  • 蜜枣 :20个
  • 葡萄干20个

具体步骤

  • 第一步
    1. 黏米凉水泡6个小时。
  • 第二步
    2. 叶和绳泡10个小时。
  • 第三步
    3. 蜜枣。
  • 第四步
    4. 葡萄干。
  • 第五步
    5. 把叶子做一个兜状先放一勺米,再放一个蜜枣,再放两勺米,最后放葡萄干,把米压紧顺着叶的走向包好,米越实成越好这样包出来的有劲道。
  • 第六步
    6. 摆在闷锅里添水要没过粽子,大火烧开后转小火两小时。

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