燕麦咖啡冰淇淋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 05:41

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主料

• 牛奶 ：400
• 鸡蛋 留黄 ：3个
• 燕麦 ：适量
• 速溶咖啡 ：适量
• 炼奶 ：两匙

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好基本原料
• 第二步
  2. 牛奶，白糖，蛋黄打匀，加入即食燕麦，咖啡粉，上小火熬（注意一定是小火，经常搅拌）
• 第三步
  3. 约五分钟就变粘稠了，放凉待用
• 第四步
  4. 炼奶，白糖搅拌均匀，准备汇合（炼奶是增加奶香的，没有只是觉得味道不浓，不影响qitaq）
• 第五步
  5. 汇合完毕，搅拌均匀准备冷冻，每半小时搅拌一次，上次没有搅拌，冻出来块大石头，只能一点一点挖着吃

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