自己做的抓果

具体步骤

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  第一步
  1.取适量面粉放在盆中；
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  第二步
  2.将酵母放入温水中，加上糖；
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  第三步
  3.将面团揉好，饧一饧；
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  第四步
  4.饧好的面团；
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  第五步
  5.在面板上洒上面粉，将面团取出；
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  第六步
  6.取少许面团，将其擀成圆形的面皮；
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  第七步
  7.将面皮切成长条，然后再切成菱形的形状；
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  第八步
  8.将切好的面皮放入油锅中炸至抓果金黄为止；
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  第九步
  9.用漏勺将抓果盛出来，装盘，成品如左图。