美味的香辣牛腩

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩切大块放水里焯
• 第二步
  2. 撩出牛腩，再用水洗一遍，备用
• 第三步
  3. 辅料洗净切好
• 第四步
  4. 生姜下锅
• 第五步
  5. 然后其他辅料依次下锅，干辣椒花椒油泼辣子豆瓣酱
• 第六步
  6. 炒出红油
• 第七步
  7. 放牛腩炒
• 第八步
  8. 加点醋，继续炒
• 第九步
  9. 加料酒再炒，加老抽生抽
• 第十步
  10. 加热水
• 第十一步
  11. 倒入高压锅，小火25分钟
• 第十二步
  12. 成功！香辣软糯，好吃极了！！
• 第十三步
  13. 凉了以后当冰箱，时不时拿出来吃，做红烧牛肉面特好吃