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香浓芝士球
自制意大利芝士肉球
自制意大利芝士肉球

自制意大利芝士肉球

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.07.11 05:20

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主料

  • 牛肉碎 ：适量
  • 芝士粒 ：适量
  • 番茄 ：2到3個

辅料

  • 雞蛋 ：1只
  • 黑胡椒粉 ：適量
  • 洋蔥 ：半個
  • 經典意面番茄醬 ：適量
  • 糖 ：少量
  • 牛油 ：一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把洋蔥和番茄切成粒…放在一邊備用…然後將鮮牛肉碎與雞蛋和適量黑胡椒粉…充分攪拌…讓牛肉起胶…
  • 第二步
    2. 捏出牛肉丸…在中間塞入一顆芝士粒…包好…以免之後芝士流出
  • 第三步
    3. 在烤盤上塗上薄薄的一層植物油…然後放入牛肉丸…每一粒都要隔開
  • 第四步
    4. 先把烤箱180度預熱5分鐘…然後把牛肉丸放在中上層用200度烤20分鐘
  • 第五步
    5. 在肉丸烤好的前5分鐘…可以先把炒鍋預熱…放入一勺牛油…放入洋蔥粒炒香
  • 第六步
    6. 然後放入番茄粒…炒軟…加入一碗清水…加入較多的番茄醬和少量的糖…用中火煮
  • 第七步
    7. 放入剛烤好的牛肉丸…炒3到5分鐘即可…
  • 第八步
    8. 盛碟後撒上芝士粉和香葉粉…就完成了…

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香浓芝士球 香浓芝士球
18
已被10497人参考

芝士粉可是可以用来做很多美食的哦，美味的香浓芝士球就是其中一款啦。当家里有多余的芝士粉，不知道用来干嘛的时候，我建议你做芝士球吃哦。做好后的芝士球，芝士味道浓郁……

包含食材
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玉米淀粉 黄油

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