自制油焖辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.02 11:34

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主料

• 青尖椒 ：400

辅料

• 味极鲜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青尖椒洗净，切去头
• 
  第二步
  2.切成宽约三分之二厘米、长约四厘米的条。
• 
  第三步
  3.锅中加油，烧热，下人炸至起皮
• 
  第四步
  4.将生抽、味极鲜、白糖、味精调成酱汁
• 
  第五步
  5.放入炸好的尖椒一夜即可。

烹饪技巧

• 炸时要大火热油。快速起锅。

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油焖辣椒

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