金银蒜娃娃菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 09:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜洗净切下菜头部分轻掰整型成花状摆盘
• 第二步
  2. 剩余菜叶整齐码盘,粉丝泡过放在菜叶上
• 第三步
  3. 蒜头剁成末,一半油爆呈金黄色,和另一半生蒜末一起撒在粉丝上
• 第四步
  4. 水开后蒸十二分钟即可,最后用生粉加麻油和调味料勾薄芡淋上菜面

烹饪技巧

• 菜头整型时要小心,别给弄散弄掉了

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