家庭版清香羊脊骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.12 01:57

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主料

• 羊脊骨 ：1000
• 葱 ：一根
• 姜 ：一块
• 蒜 ：4~5个
• 小茴香，花椒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将羊脊骨冼净放入高压锅中，放入凉水，煮开去除血沫！
• 第二步
  2. 准备好调料，葱姜蒜，小茴香，花椒调料盒，适量小干辣椒！
• 第三步
  3. 将葱姜蒜、调料盒等一起放入锅中 ，在放入盐和鸡晶适量，最后放入两勺醋(醋起到提鲜、去腥和促进骨头盖流出)
• 第四步
  4. 盖好伐，大火伐转出气后，小火炖至25分钟，让伐气焖到自然消退即可！
• 第五步
  5. 清香羊脊骨做好了，哈哈，不油不腻，最后在盛一碗羊骨头汤，撒上香葱沫和香菜沫，尝尝吧味道好极了!

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